Petit défi de ma sister: pour le prochain dessert, une forêt noire… oups oups… je n’aime pas les griottes, ni les cerises amarena…. tant pis, je me lance ….. au moins j’aurais réalisé le défi.
Pour la recette, j’ai cherché sur la toile, un peu, beaucoup et encore… je suis tombée sur le blog Croquant Fondant Gourmand où le titre ‘Forêt Noire de Christophe Michalak‘ m’a tout de suite inspiré. Et hop, me voilà partie sur une Forêt noire avec des griottes. Recette légèrement adaptée mais merci Michèle d’avoir repris la recette …
Verdict: gâteau léger et frais. Même moi j’ai adoré : une bombe ce gâteau 🙂 .
Ingrédients pour 1 cercle de 20 cm
- 1 pot de cerises griottes au sirop
- Confiture de griottes (Bonne Maman)