Pour 6 personnes – Cuisson 50 min – 180° – Préparation 15 min

• 1 pot de yaourt à la vanille
• 3 œufs
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre (1 pot sucre roux – 1 pot sucre blanc)
• 1 pot d’huile
• 1 sachet de levure chimique
• 5 cl de rhum
• 1 cc vanille
• 1/2 fève tonka

Préchauffer le four à 180° (th.6). Verser le yaourt dans un saladier. Rincer et sécher le pot.
Ajouter le(s) sucre(s) et les œufs. Mélanger puis incorporer la farine et la levure, puis l’huile et le rhum. Ajouter l’extrait de vanille et la fève tonka râpée.

Verser la pâte dans un moule à cake (anti-adhésif ou avec papier sulfurisé) et faire cuire au four 50 min.

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Difficulté: [rating=1]

Inspirée d’une recette Femme actuelle