Ingrédients

• 3 œufs de taille moyenne (env. 200g)
• Même poids de sucre, beurre et farine
• 1 sachet de levure
• 1cc d’extrait de vanille liquide
• 100 g de pralines roses concassées

Préchauffer le four à 160°.

Au robot ou à la main, fouetter le mélange œufs sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre ramolli (ou fondu). rajouter la vanille puis le mélange farine/levure et enfin les pralines.

Beurrer un moule à cake avec papier sulfurisé ou utiliser un mule en silicone. Verser l’appareil dans le moule et enfourner pour 50min à 60min à 160°. Tester la cuisson avec la lame d’un couteau: elle soit ressortir sèche.

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