Ingrédients
- 220 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 1/2 verre d’huile (~ 85g)
- 3 à 4 pommes
- 1/2 cc cannelle
Préchauffer le four à 160°.
Mélanger les oeufs avec les sucres, la levure, la farine et l’huile. Peler et couper les pommes en petits morceaux. Les ajouter à la préparation.
Verser dans un moule beurré (ou comme moi tapissé de papier sulfurisé) et enfourner pour 1h10. La recette initiale prévoit 40 à 50 min. Tout dépend du four..
Difficulté: [rating=1]
Adaptée du livre Le best of marmiton